Wilde droge Cider, gerijpt op rabarber. De rabarber werd oorspronkelijk aangewend voor de Rabarberlambiek van Oud Beersel, maar kreeg een tweede leven. In plaats van de verwerkte rabarber weg te gooien, werd deze gebruikt om onze cider op te laten macereren. Dit resulteert in een mooie combinatie van smaken, waarbij het frisse en fruitige karakter van de appels gecomplementeerd wordt door het zurige van de rabarber.
