Le Merkén est une célèbre épice chilienne fabriquée à partir de poivre « cacho de cabra » fumé. Les poivrons sont séchés naturellement au soleil et sont ensuite fumés au feu de bois. Les poivrons sont ensuite mélangés à des graines de coriandre grillées et ajoutées délicatement au Lambic.

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Poids 3,5 kg

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