Pour le Orange Blossom Lambiek – Sparkling Infused, un Lambic d’un an a été infusé à la fleur d’oranger pendant plusieurs semaines. Cela donne au Lambic un goût délicieusement frais, avec des notes fruitées d’agrumes et des accents doux-amers. Le Lambic est ensuite refermenté en bouteille, ce qui lui confère une agréable carbonatation et une belle harmonie de saveurs.